Debatt: Dags att spola biffen!
Om jordbruksmarken används till odling av energigrödor istället för fodergräs till köttkreatur så skulle en storskalig processindustri för biobränslen kunna växa fram. Men för att det ska bli verklighet krävs att vi minskar vårt köttätande i Sverige.
Tre fjärdedelar av den odlade jordbruksmarken går åt till att producera djurfoder. Det gäller i Sverige och det gäller globalt.
Tänk om vi kunde minska vårt köttätande i Sverige med hälften. Därmed skulle arealen som går åt till att producera djurfoder halveras. 37,5 procent av landets odlade mark kunde användas till annat. Till exempel till energigrödor som hampa och salix.
Det kunde ge råvara till en storskalig processindustri som, tillsammans med skogsbränslen och avfall, skulle ge landet mängder med fossilfria fordonsbränslen. Det skriver Sverker Nyman i en debattartikel i kommande nummer av Nordisk Papperstidning.
Om detta och mycket annat går att läsa i rapporten, Dagens och framtidens hållbara biodrivmedel. Den utgör underlag till utredningen om en fossilfri fordonstrafik som nu går in på sluttampen. Rapporten ska ta reda på om svenska transporter kan bli fossilfria fram till år 2030 och hur det ska gå till. Rapporten kan laddas hem från http://f3centre.se