– I och med dessa investeringar skulle mejeriet i Umeå kunna hämta det mesta av sin energi för ångproduktion genom biogasen eftersom vi nu möjliggör en ökad biogasproduktion och vid behov stötta ångproduktionen med grön el, säger Norrmejeriers miljöansvarige Camilla Wolf-Watz i ett pressmeddelande.I biogasanläggningen i Umeå utvinns energin genom så kallad rötning av vassle som är en restprodukt från osttillverkningen samt andra restprodukter från den övriga mejeriproduktionen.En av de svårigheter som finns med energiutvinning från vassle är att den innehåller fosfor som hamnar i avloppsvattnet som måste renas. Detta utgör tidvis en hård belastning på kommunens reningsverk. Norrmejerier har därför beslutat att bygga en egen reningsanläggning för fosfor./RS