Ekologisk odling ökar starkt i nästan alla Europas länder. I Polen har arealen som avsätts för ekologiskt odling nästan fördubblats sedan 2005, men då från en mycket låg nivå. I Sverige har ökningen varit 51 procent under samma tid, och utgör nu nästan en tiondel av totala odlingsarealen, enligt EUs statistikbyrå Eurostat.Nästan alla EUs länder har ökat arealen för ekologiskt odling, utom i Italien och Ungern där arealen minskat. Men Italien är ändå ett av de länder som har högst andel organiskt odling. Bara Sverige och Österrike har en större andel. I Österrike odlas 15,7 procent av odlingsmarken ekologiskt.Allra mest organisk odling i absoluta tal finns i Spanien med 1,3 miljoner hektar organiskt odling.Text Kerstin Lundell